Вам неодмінно треба спробувати цей рецепт! Огірки з червоною смородиною радують приємним ароматом, виходять хрусткими і смачними. У ягодах міститься багато аскорбінової кислоти, тому оцет додавати не треба.
Інгредієнти
- огірки - 2,5 кг
- червона смородина - 500 g
- часник - 50 G
- Смородина - 6 листочків
- чорний перець - 6 горошин
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- Вода (фільтрована) – 2,5 л
Покроковий рецепт приготування
Огірки залийте на 3 години холодною водою.
Помістіть в банки очищені зубчики часнику, листя смородини і чорний перець.
Покладіть огірки і всипте червону смородину.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю і знову доведіть до кипіння. Всипте цукор і сіль.
Розлийте киплячий маринад по банках, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів