Приготований за цим рецептом маринований виноград виходить схожим на оливки. Викладіть його на красиву тарілочку, приправте улюбленими спеціями, подрібненою зеленню і подайте на стіл. Гарантую, ваші гості будуть в захваті від такої закуски.
Інгредієнти
- Виноград - 1 кг
- яблучний оцет - 120 мл
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 10 g
- Вода -
Покроковий рецепт приготування
Виноград зніміть з кистей і ретельно промийте.
Кожну ягідку проколіть голкою. Завдяки цьому вони не лопнуть під впливом окропу.
Складіть виноград у підготовлені банки, кілька разів струшуючи в процесі.
Залийте до верху крутим окропом і залиште на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор, сіль і доведіть до кипіння.
Влийте оцет, зніміть з вогню і розлийте по банках.
Закатати маринований виноград, переверніть банки догори дном і укутайте товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів