Заготовки на зиму
22.04.2023
Компот з груш з лимонною кислотою на зиму без стерилізації
20 хв.
24 порції
До середини осені мій підвал забитий найрізноманітнішою консервацією. Серед усього цього різноманіття обов'язково знайдеться пару баночок компоту з груш з лимонною кислотою. Я готую його без стерилізації за методом дворазової заливки.
Інгредієнти
- Груша - 2 кг
- цукор - 450 g
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода (фільтрована) – 6 л
Покроковий рецепт приготування
Груші наріжте і складіть в банки.
Залийте окропом і залиште на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор, лимонну кислоту і проваріть 2 хвилини.
Розлийте киплячий сироп по банках, закатати і залиште на добу в теплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів