огірки по-фінськи на зиму без стерилізації

20 хв.
10 порцій
Огурцы по-фински на зиму без стерилизации
helen111, stock.adobe.com
0

Зібрали урожай переросли огірків? У мене є відмінний варіант їх застосування — огірки по-фінськи на зиму. Рецепт простий, без стерилізації і за часом займає до півгодини. З додаванням цибулі і зелені овочі виходять ароматними і дуже смачними!

Інгредієнти

  • огірки - 2,5 кг
  • Лук - 400 g
  • Зелень (будь-яка) – 50 G
  • оцет - 200 мл
  • чорний перець - 10 горошин
  • цукор - 220 g
  • сіль - 100 G
  • Вода - 2 л

Покроковий рецепт приготування

Наріжте огірки, зелень і очищену цибулю.

Закип'ятіть воду, додайте чорний перець, цукор, сіль, цибулю, огірки і зелень.

Проваріть 10 хвилин з моменту повторного закипання.

Влийте оцет, зніміть з вогню і закрийте в підготовлені банки.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів