Як і інші види ягоди, ірга прекрасно підходить для приготування густого желе. Але вона досить делікатна, так що краще не виварювати її довго, а скористатися технологією п'ятихвилинки. Розповім про неї докладніше далі в рецепті.
Інгредієнти
- ірга - 800 G
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть іргу блендером і змішайте з цукром.
Залиште заготовку на пару годин.
Доведіть її до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте охолонути і проваріть ще 5 хвилин.
Розлийте желе в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів