Ніжна і делікатна морошка хороша в будь-яких заготовках. У тому числі з неї виходить дуже оригінальний і незвичайний джем, зовсім не схожий на інші ягідні рецепти. Розповідаю, як його правильно зварити з урахуванням особливостей цієї ягоди, та ще й без кісточок.
Інгредієнти
- Морошка - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Засипте морошку цукром і залиште на ніч.
Доведіть до кипіння і проваріть 10-15 хвилин.
Перетріть заготовку через сито.
Знову доведіть до кипіння і проваріть джем ще 15-20 хвилин до густоти.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів