Заготовки на зиму
21.02.2023
Компот з червоної смородини з апельсином і м'ятою на зиму
20 хв.
24 порції
Що може бути краще ароматного домашнього компоту? Він підніме настрій в похмурий зимовий день і порадує приємним смаком. Рецептів цього чудового напою багато. Сьогодні пропоную приготувати компот з червоної смородини з апельсином і м'ятою.
Інгредієнти
- червона смородина - 500 г
- Апельсин (середній) – 3 штуки
- М'ята - 50 G
- цукор - 250 g
- лимонна кислота - на кінчику ножа
- Вода (фільтрована) – 6 л
Покроковий рецепт приготування
Апельсини обшпарте окропом і наріжте разом з шкіркою.
Червону смородину і м'яту промийте під проточною водою.
У стерилізовані банки помістіть апельсини, м'яту і червону смородину, займаючи не більше половини обсягу.
Залийте до верху крутим окропом, прикрийте кришками і залиште на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю і прокип'ятіть 3 хвилини.
У банки всипте цукор і лимонну кислоту.
Влийте киплячу воду, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів