Коли мова заходить про засолюванні овочів, найчастіше згадуються огірки і помідори. Про патисони всі чомусь забувають. Проте вони відмінно вбирають смаки і в цьому чимось нагадують гриби. Давайте сьогодні приготуємо на зиму патисони як грузді.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Патисони промийте, великі екземпляри наріжте.
У глибокій каструлі з'єднайте воду, цукор, сіль, чорний перець і олію.
Додайте крупно нарізані зубчики часнику, парасольки кропу і доведіть до кипіння.
Всипте патисони і проваріть 5 хвилин з моменту повторного закипання.
Виловіть овочі шумівкою і розкладіть по банках.
Влийте оцет, киплячий маринад і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів