Зручно мати під рукою їжу швидкого приготування. Для цього слід запастися нею в сезон консервації. Як варіант, можна приготувати борщ з капустою і помідорами. Взимку додайте його в готовий бульйон, доведіть по спеціям і подавайте на стіл.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте капусту і очищений від лушпиння цибулю.
Моркву натріть на тертці, помідори подрібніть в блендері.
У глибокому казанку обсмажте цибулю з морквою до золотистого кольору.
Всипте помідори, буряк, спеції і тушкуйте 15 хвилин.
Додайте капусту, цукор, сіль і воду.
Проваріть 10 хвилин, влийте оцет і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів