Салат з рисом і капустою на зиму

1 Ч. 40 хв.
3 порції
0

Дуже люблю закочувати на зиму салати з рисом, тому що потім це вже повноцінне готову страву. Можна подавати його так або злегка обсмажити з іншими овочами і м'ясом – як хочеться. Ловіть відмінний рецепт такого салату з капусти.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Довільно наріжте всі овочі і подрібніть часник.

Обсмажте цибулю і моркву в олії до м'якості.

Додайте капусту і протушкуйте 15 хвилин під кришкою.

Додайте помідори і тушкуйте ще 15 хвилин.

Додайте рис, цукор, сіль і часник. Тушкуйте ще 20 хвилин.

Влийте оцет, перемішайте салат і закатати на зиму в стерилізовані банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів