Напевно ви не раз чули про варення з шишок сосни. Сьогодні я розповім в подробицях рецепт цієї дивовижної заготовки. Слід зазначити, що є шишки не можна, так як в них міститься смола. З цієї причини сироп можна процідити відразу.
Інгредієнти
- соснові шишки (Підлітки) – 1 кг
- цукор - 2 кг
- Вода - 2 л
- лимонний сік - 120 мл
Покроковий рецепт приготування
Шишки ретельно промийте і помістіть в глибоку каструлю.
Додайте воду, цукор і проваріть 5 хвилин. Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і залиште на 2 години.
Повторіть процедуру ще 5 разів, роблячи перерви на 1,5-2 години.
Готове варення змішайте з лимонним соком, розкладіть по банках і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів