Якщо ви любите баклажани, але хочете чогось більш оригінального, то цей рецепт для вас. З додаванням майонезу і спецій виходить щось принципово нове. А за смаком такі баклажани ніхто не відрізнить від грибів – дуже цікаве рішення.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Очистіть баклажани, наріжте кубиками і відваріть у солоній воді 2 хвилини після кипіння. Відкиньте на друшляк.
Відіжміть баклажани від зайвої води і теж обсмажте на олії до рум'яності.
Змішайте всі інгредієнти і покладіть у стерильні банки.
Простерилизуйте їх ще 15 хвилин і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів