Уявіть собі закуску, від одного аромату якої течуть слинки! Це не вигадка, а реальність! Приготуйте огірки в томатному соку з часником на зиму, і ви будете боротися з бажанням з'їсти все за раз. Ну, дуже вже смачними вони виходять!
Інгредієнти
- огірки - 2,5 кг
- часник - 50 G
- томатний сік - 2 л
- оцет - 80 мл
- чорний перець - 6 горошин
- запашний перець - 2 горошини
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 1,5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Складіть в банки спеції і огірки.
Закип'ятіть томатний сік, додайте цукор, сіль і пропущений через прес часник.
Проваріть 2 хвилини і залийте в банки з огірками.
Простерилизуйте 15 хвилин, акуратно дістаньте і додайте потроху оцту в кожну баночку.
Закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів