Взимку баночка борщу виявиться як не можна ДО РЕЧІ! Посудіть самі, наскільки це зручно! Не треба бруднити руки об овочі, нарізати їх і тушкувати. Просто додайте заготовку в бульйон, прокип'ятіть 5 хвилин і ароматний супчик готовий!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Буряк очистіть від шкірки і наріжте соломкою.
Помідори, цибулю очистіть і пропустіть через м'ясорубку.
Змішайте всі овочі у великій каструлі, додайте цукор, сіль, мелений перець, подрібнений часник і олію. Залиште на 1,5-2 години, щоб з'явився сік.
Поставте каструлю на вогонь, доведи до кипіння і варіть 1 годину на повільному вогні.
Влийте оцет, розкладіть по банках і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів