Любите пряники? Тоді вам точно сподобаються ці пікантні пончики! Спеції надають тісту не тільки неповторний смак і аромат, але ще і забарвлюють його в апетитний колір. Головне, не додавайте їх занадто багато, інакше з'явиться гіркота.
Інгредієнти
- борошно - 350 г
- Молоко - 120 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- мелена кориця - 0,5 ч. л.
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, сіль, розпушувач, корицю та мелений імбир.
Яйце злегка збийте з цукром і молоком.
Змішайте обидві заготовки, додайте 2 ст.л. рослинного масла і замісіть тісто.
Сформуйте з тіста товсті ковбаски, наріжте поперек на шматочки товщиною 5-7 сантиметрів.
Розігрійте олію в глибокій сковороді, обсмажте пончики до готовності і викладіть на паперовий рушник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів