Ніколи не готували харчо в мультиварці? Ви здивуєтеся: сучасний прилад творить чудеса! Після обсмажування ви просто закладаєте в чашу всі інгредієнти і активуєте потрібний режим. М'ясо буде м'яким, а овочі при цьому не розваряться.
Інгредієнти
- яловичина - 500 г
- Рис - 120 g
- картопля - 300 G
- помідори - 100 g
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- волоські горіхи - півсклянки
- часник - 50 g
- Зелень (будь-яка) – півпучка
- борошно - 2 ст. л.
- томатний соус - 100 мл
- рослинна олія - 3 ст. л.
- лавровий лист - 3 штуки
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- сіль - 30 G
- Вода - 3,5 л
Покроковий рецепт приготування
Яловичину промийте і наріжте невеликими шматочками.
Подрібніть волоські горіхи, часник, зелень і підготовлені овочі.
Увімкніть режим «Жарка», розігрійте масло і обсмажте цибулю з морквою.
Всипте шматочки яловичини, спеції і продовжуйте обсмажувати 15 хвилин.
Додайте томатний соус, помідори, горіхи та промитий рис. Готуйте 10 хвилин, Час від часу помішуючи.
У невеликій мисці змішайте борошно з водою.
У чашу мультиварки додайте борошно з водою, картоплю, зелень, часник і сіль.
Влийте воду, що залишилася, закрийте кришку і встановіть на 1,5 години режим «Суп».
