Найчастіше традиційний домашній сметанник готується з шоколадними коржами. І все завдяки максимально збалансованому поєднанню смаків. Готовий торт раджу змастити тим же ніжним кремом і прикрасити свіжою полуницею.
Інгредієнти
для коржів:
- Яйця курячі - 4 штуки
- Какао - 50 г
- борошно - 1 стакан
- коричневий цукор - 1 стакан
- мелена кориця - 1 ч. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
для крему:
Покроковий рецепт приготування
Збийте білки і жовтки окремо.
Продовжуючи збивати, додайте до білків цукор, а потім жовтки.
Додайте просіяне борошно з корицею і розпушувачем, і перемішайте лопаткою.
Вилийте тісто в чашу мультиварки і випікайте годину в режимі «Випічка».
Збийте сметану з іншими інгредієнтами для крему до пишності.
Коли бісквіт охолоне, наріжте його на коржі, промажте кремом і приберіть сметанник в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів