Мої домочадці обожнюють сметанник з яблуками. Варто мені поставити його в духовку, як вони вже починають збиратися за столом. Можна сказати, що це вже перетворилося в якусь традицію. Ми викладаємо торт на гарне блюдо, заварюємо ароматний чай і насолоджуємося смачним десертом.
Інгредієнти
- борошно - 1,5 склянки
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сметана (жирний) – 300 G
- яблука - 400 g
- лимонний сік - 2 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 200 G
- сіль - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Яйця збийте з цукром і сіллю до пишності.
Додайте сметану, просіяне борошно, розпушувач і добре перемішайте.
Яблука розріжте на четвертинки, очистіть від шкірки і насіння, подрібніть, збризніть лимонним соком.
Налийте половину тіста в підготовлену форму.
Далі викладіть подрібнені яблука.
Залийте тістом, що залишилося, і поставте на 45-50 хвилин у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів.
Діставайте торт з форми тільки після того, як він повністю охолоне.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів