Кукурудзяна крупа надає сирникам красивий золотистий відтінок. Головне-беріть помел подрібніше, щоб вона не залишилася занадто твердою після смаження. А в іншому вона нітрохи не гірше борошна – тільки трохи крупніше.
Інгредієнти
- сир - 200 г
- кукурудзяна крупа - 3-4 ст. л.
- яєчні білки - 1 штука
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Перетріть сир через сито і додайте до нього дрібну кукурудзяну крупу.
Туди ж додайте яєчний білок, звичайний і ванільний цукор, і знову перемішайте.
Сформуйте сирники, за бажанням обваляйте в борошні або манці, і обсмажте з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів