Шукаєте простий рецепт десерту? Раджу приготувати смачний сирний пудинг з обліпихою. Таке частування із задоволенням їдять дорослі і діти. Замість борошна використовується манна крупа, тому тесту треба дати 10 хвилин настоятися.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Білки відокремте від жовтків і збийте з цукром до гострих піків.
Сир протріть через сито. Це зробить пудинг м'якше і повітряніше.
Змішайте манку, крохмаль, сметану, ванілін, сир і жовтки. Залиште масу на 10 хвилин, щоб манка розбухла.
Порційно додайте збиті білки і акуратно перемішайте все до однорідності.
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть сирну масу і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
Готовий пудинг остудіть, переверніть і акуратно вийміть з форми. Додайте обліпиху і листочки м'яти.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів