Ось такі чарівні круглі сирники з хрусткою скоринкою краще обсмажувати у фритюрі. А щоб вони не були занадто жирними, відразу викладайте їх на паперові серветки і рушники – вони вберуть зайве масло.
Інгредієнти
- сир - 250 г
- борошно - 50 g
- цукор - 50 G
- сіль - 1 щіпка
- ванілін - 1 щіпка
- Яйця курячі - 2 штуки
- рослинна олія - 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
Додайте сир і перемішайте до однорідності.
Додайте просіяне борошно, знову перемішайте і залиште тісто на 20-30 хвилин.
Сформуйте красиві кульки, обваляйте в борошні і обсмажте до золотистого кольору у фритюрі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів