Традиційно це блюдо готується з сирої риби, замаринованої в соусах. Я трохи адаптувала рецепт під свій смак і приготувала поке з малосольним лососем. Для подачі використовуйте різні соуси: унагі, соєвий, теріякі або кунжутний.
Інгредієнти
- круглий рис (варений) – 300 г
- Лосось (малосольний) – 250 g
- Салат латук - 2 листочка
- Авокадо - 1 штука
- лимонний сік - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки, видаліть кісточку.
Авокадо подрібніть і полийте лимонним соком.
Подрібніть листя салату і слабосолений лосось.
Покладіть рис, салат, авокадо та лосось у тарілки.
Зверху посипте кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів