У пошуках смачного рецепту шаурми? Спробуйте приготувати її з куркою, капустою і корейською морквою. Щоб закуска вийшла соковитою, я змішую капусту зі сметаною, лимонним соком і спеціями. Про все по порядку в цьому рецепті.
Інгредієнти
- Лаваш (Вірменський) – 4 штуки
- куряче філе (варене) – 250 g
- корейська морква - 200 G
- Капуста (білокачанна) – 300 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Майонез - 100 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- лимонний сік - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе і очищену цибулю дрібно наріжте.
Білокачанну капусту наріжте тонкою соломкою.
Додайте лимонний сік, сіль, мелений перець, сметану і перемішайте.
Розстеліть лаваш на столі і змастіть тонким шаром майонезу.
Займаючи третю частину широкого краю, викладіть шарами курку, цибулю, корейську моркву і капусту.
Підверніть боки всередину і поверніть щільний рулет. Повторіть процедуру з іншими лавашами і начинкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів