У кулінарії часто використовується томатний соус. Щоб не купувати його щоразу в магазині, досить освоїти простий рецепт. Для досягнення найкращого результату рекомендується використовувати смачні томати. Вони повинні бути стиглими і ароматними.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Помідори очистіть від шкірки і дрібно наріжте.
Цибулю очистіть і подрібніть.
Покладіть цибулю на розігріту сковороду з олією і обсмажте до золотистого кольору.
Всипте помідори і тушкуйте 5 хвилин, Час від часу помішуючи.
Додайте цукор, сіль, мелений перець і пропущений через прес часник. Продовжуйте готувати все разом 5-7 хвилин.
Пюрируйте овочі занурювальним блендером, а потім протріть через сито.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів