Готувати смачні соуси - не складно. І на прикладі вершкового соусу з білими грибами я вам це доведу! Приготуйте сковорідку, ознайомтеся з рецептом і через півгодини ви вже будете дегустувати свій перший шедевр!
Інгредієнти
- крем (жирністю 33 %) – 250 мл
- білі гриби - 200 g
- часник - 2 зубчики
- вершкове масло - 50 g
- мускатний горіх (мелений) – за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте білі гриби і очищений від лушпиння часник.
Розтопіть масло на сковороді, додайте часник і обсмажуйте 1,5-2 хвилини.
Додайте білі гриби і продовжуйте готувати до золотистого кольору.
Додайте вершки, сіль, мелений чорний перець і мускатний горіх.
Зменшіть вогонь і продовжуйте готувати ще 7-10 хвилин. За цей час соус повинен загуснути.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів