Люблю кетчуп за те, що його завжди можна доповнити під свої уподобання або миттєві побажання. Наприклад, ловіть відмінний рецепт кетчупу з гірчицею. Трохи більш пікантний і гоструватий, він особливо хороший в якості діпа або добавки до різних страв.
Інгредієнти
- Томатна паста - 270 мл
- цукор - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Вода - 150 мл
- яблучний оцет - 1.5 ст. л.
- Лук - 1 штука
- мелена кориця - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- рослинна олія - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю і часник, додайте цукор і залийте гарячою водою.
Подрібніть його блендером.
Обсмажте томатну пасту на олії 5 хвилин, помішуючи.
Додайте всі інші інгредієнти, доведіть кетчуп до кипіння і проваріть 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів