Якщо ви теж любите вершково-часникові соуси, то точно знаєте, наскільки універсальними вони можуть бути. Це хороший варіант не тільки для курки або грибів, але і для будь-якого іншого м'яса. Із задоволенням поділюся з вами рецептом, яким користуюся вже кілька років.
Інгредієнти
- крем - 225 мл
- Зелень - 4 гілочки
- часник - 4 зубчики
- вершкове масло - 20 g
- мускатний горіх - 1 щіпка
- борошно - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте борошно на вершковому маслі до золотистого кольору.
Влийте вершки, постійно помішуючи. Проваріть 2-3 хвилини.
Додайте в соус подрібнений часник, зелень і спеції, і проваріть ще 2-3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів