Як і будь-які класичні страви, існують різні способи приготування італійського песто. Але самий традиційний з них-це ось такий варіант з базиліком і горіхами. Розповідаю, що вам знадобиться і що робити далі.
Інгредієнти
- базилік - 100 г
- часник - 2 зубчики
- кедрові горіхи - 2 ст. л.
- оливкова олія - 50 мл
- сіль - 0.5 ч. л.
- мелений чорний перець - 2 щіпки
- Пармезан - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте горіхи на сухій сковороді до золотистого кольору.
Натріть пармезан.
Зріжте стебла базиліка.
Подрібніть всі інгредієнти для песто в блендері.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів