Кажуть, що найкращі ідеї завжди лежать на поверхні. І цей яскравий ошатний салат зі свіжої капусти і буряка – наочне тому підтвердження. Якщо на перший погляд таке поєднання здасться вам дивним, то просто дайте йому шанс – і воно вас не розчарує.
Інгредієнти
- червонокачанна капуста - 150 г
- Капуста (білокачанна) – 150 g
- буряк (молода) – 2 штуки
- оливкова олія - 1 ст. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте обидва види капусти, а сиру молоду буряк натріть на середній тертці.
Викладіть інгредієнти в тарілки, але сильно не перемішуйте, щоб буряк все не пофарбувала завчасно.
Збризніть салат оливковою олією, поперчіть і приправте італійськими травами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів