Банани давно втратили статус екзотики і стали доступними в будь-який час року. З цієї причини я часто додаю їх у різні страви. Моїм недавнім фаворитом стала солодка дитяча вівсянка на молоці з бананом. Це дуже смачно і просто, спробуйте!
Інгредієнти
- вівсяні пластівці - 1,5 склянки
- банани (середні) – 2 штуки
- Молоко - 3 склянки
- ванілін - на кінчику ножа
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 0,25 ч. л.
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Вівсяні пластівці всипте в каструлю.
Додайте холодне молоко і поставте на повільний вогонь.
Всипте цукор, сіль, ванілін і перемішайте. Варіть 10 хвилин після закипання.
Очищені від шкірки банани наріжте невеликими кубиками, а кілька кружечків залиште цілими для прикраси готової каші.
Всипте банани в каструлю з вівсянкою, перемішайте і варіть ще 8 хвилин.
Зніміть з вогню, додайте вершкове масло і накрийте кришкою на 10 хвилин. За цей час каша настоїться і стане смачніше.
При подачі прикрасьте вівсяну кашу кружечками бананів.
