Запіканка з сиру – класика, яку готували ще наші мами і бабусі. Це дуже смачно, дуже просто, а ще й досить швидко. Ділюся перевіреним домашнім рецептом! Замість родзинок можете взяти інші сухофрукти або цукати.
Інгредієнти
- сир (9%) – 500 г
- Яйця курячі - 4 штуки
- Сметана (15-20%) – 100 G
- Ізюм - 70 g
- сіль - 1 щіпка
- борошно - 60 g
Покроковий рецепт приготування
Збийте сир блендером або перетріть через сито.
Додайте яйця і цукор, і все ретельно перетріть.
Після цього додайте сметану, перемішайте і додайте борошно.
Замочіть родзинки в гарячій воді на пару хвилин, обсушіть і додайте в сир.
Покладіть масу у форму і випікайте близько 40 хвилин у духовці при 170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів