Томати і моцарелла – класична Базова начинка для будь-якої піци. Її легко доповнити будь-якими іншими інгредієнтами на свій розсуд. Далі в рецепті я поділюся своїм улюбленим поєднанням, яке ви можете взяти за основу.
Інгредієнти
- Салямі - 100 г
- помідори - 1 штука
- томатний соус - 3 ст. л.
- Моцарелла - 80 g
- болгарський перець - 0.5 штуки
- маслини - 1 жменя
- каперси - 1 ст. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
- Лук фіолетовий - 30 g
- Молоко - 100 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- борошно - 3-4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте молоко з яйцем, маслом і сіллю. Додайте борошно, замісіть тісто і викладіть в сковорідку.
Змастіть тісто томатним соусом і посипте зеленню.
Натріть очищений помідор на тертці і викладіть зверху.
Довільно розкладіть всі інші інгредієнти і готуйте піцу під кришкою на маленькому вогні 12-15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів