Якщо ви дотримуєтеся посту або вегетаріанської дієти, це не привід відмовлятися від улюбленої страви. Розповідаю, як приготувати відмінну овочеву піцу на сковороді. Овочі раджу брати свіжими, але можете частково замінити заморожуванням.
Інгредієнти
- борошно - 100 г
- Вода - 3 ст. л.
- рослинна олія - 1.5 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
- томатний соус - 3 ст. л.
- помідори - 80 G
- болгарський перець - 60 G
- брокколі - 80 g
- Тофу - 40 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте борошно, розпушувач, сіль, воду і масло, і вимішайте тісто. Залиште його хвилин на 20.
Розберіть брокколі на суцвіття і приваріть 3 хвилини в киплячій воді. Решту овочів і тофу довільно наріжте.
Викладіть тісто на сковорідку, змастіть томатним соусом і зверху розкладіть всю начинку.
Випікайте піцу близько 15 хвилин під кришкою на маленькому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів