Останнім часом замість оладок я все частіше готую пишні панкейкі. Особливо мені подобається цей рецепт. Якщо у вас немає розпушувача, змішайте чверть столової ложки соди з половиною чайної ложки яблучного оцту або лимонного соку.
Інгредієнти
- кукурудзяна мука - 180 г
- Йогурт - 150 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 4 ст. л.
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- кокосове масло - 60 g
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром і ваніліном.
Додайте йогурт і перемішайте до однорідності.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і ще раз перемішайте.
Змастіть сковорідку маслом, розігрійте і викладіть посередині невеликий острівець тіста.
Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін. Повторіть дії з іншим тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів