Піца - це всіма улюблена страва. Але, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і не хочете набрати зайві кг і набряки після прийому такої пищщи, зверніть увагу на мій пп рецепт піци без тіста. Спробувала один раз і тепер тільки так і готую.
Інгредієнти
- куряче філе - 330 г
- Яйця курячі - 1 штука
- базилік (свіжий) – 100 G
- помідори черрі (можна і звичайні) – 100 g
- грецький йогурт - 100 г
- Моцарелла - 30 g
Покроковий рецепт приготування
Найцікавіша і швидка частина - це приготування основи для пп піци. Ми не робимо тісто, а використовуємо куряче м'ясо. Я роблю фарш з курячої грудки, ви можете використовувати готовий фарш, якщо хочете. Але я не раджу, тому що в ньому є жир.
Курячу грудку перебийте в блендері, додайте яйце і ще раз збийте, посоліть і поперчіть за смаком.
На деко з пергаментом викладіть основу для піци. Зверху змастіть йогуртом, щоб м'ясо не було занадто сухим.
Помідори черрі помийте, поріжте на навпіл і викладіть на піцу. Відправляйте в духовку на 15-20 хвилин при температурі 180 С.
За 3 хвилини до готовності, дістаньте, посипте сиром і притрусіть листям базиліка, відправте ще на 3 хвилини і подавайте до столу.
