Плануєте дитяче свято або просто хочете побалувати малюків смачненьким? Приготуйте домашнє печиво "Орео". Дивно простий рецепт і неймовірний результат! Розповідаю в подробицях, як готувати печиво і крем.
Інгредієнти
- борошно - 200 G
- Яйця курячі - 1 штука
- вершкове масло (м'який) – 120 G
- розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- цукор - півсклянки
- Какао - 5 ст. л.
- ванільна есенція - 1 крапля
- Молоко - 5 ст. л.
- цукрова пудра - 1 стакан
- вершкове масло - 30 g
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, цукор і какао.
Яйце з м'яким маслом гарненько збийте міксером.
Всипте суху заготовку в яєчно-масляну суміш, додайте ванільну есенцію і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто навпіл. Кожен шматочок розкачайте до товщини 5-7 мм.акуратно загорніть в харчову плівку і приберіть на 30 хвилин в холодильник.
Викладіть тісто на стіл, видавіть склянкою печиво і викладіть на деко, застелене пекарської папером.
Випікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 170 градусів.
Змішайте вершкове масло, цукрову пудру і тепле молоко. Збийте міксером 2-3 хвилини.
Охолоджене печиво склейте по два за допомогою крему.
