На вихідних я люблю займатися випічкою. Це найкращий час для неспішних експериментів! Нещодавно, наприклад, готувала дуже цікаві кекси. Для більш виразного смаку апельсина раджу додати трохи цедри.
Інгредієнти
- вершкове масло (м'який) – 150 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- сир - 300 G
- цукор - 120 g
- борошно - 200 г
- Апельсин - 1 штука
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Апельсин очистіть від шкірки і білих плівок.
Подрібніть м'якоть у блендері або дрібно наріжте.
Сир протріть через сито.
М'яке вершкове масло збийте з цукром до білого.
Не припиняючи збивати, додайте по одному яйця.
Всипте сир, подрібнені апельсини і перемішайте.
Додайте просіяне борошно, розпушувач і перемішайте ще раз.
Викладіть тісто в невеликі формочки, заповнюючи їх лише на дві третини. Випікайте 20-25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів