Цікавитеся безглютеновим харчуванням? Тоді спробуйте цей рецепт! Для нього знадобиться рисове борошно, яку без проблем можна купити практично в будь-якому магазині. А щоб зробити блюдо ще корисніше, пропоную цукор замінити медом.
Інгредієнти
- рисове борошно - 350 г
- Сметана - 100 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- Мед - 3 ст. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- топлене масло - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Яйця розділіть на білки і жовтки.
Жовтки змішайте зі сметаною, борошном і розпушувачем.
Білки збийте з сіллю до пишної піни.
Перекладіть білки в миску з тістом, додайте мед, ванілін і акуратно перемішайте.
Розігрійте сковорідку з маслом, викладіть ложкою невеликі острівці тіста і обсмажте по 1,5 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів