Вишукане поєднання груші і блакитного сиру чудово виглядає в будь-якій інтерпретації. Цього разу пропоную приготувати з ними невеликі акуратні слойки. Їх навіть можна сміливо подавати до святкового столу в якості закуски.
Інгредієнти
- листкове тісто - 200 г
- Груша - 2 штуки
- Сир Горгонзола (або Дор Блю) – 100 G
Покроковий рецепт приготування
Розкачайте листкове тісто і наріжте його рівними квадратами.
Очистіть грушу від шкірки і серединок, і дрібно наріжте.
Покладіть трохи груші на кожен квадрат і розсипте горгонзолу.
Складіть тісто по діагоналі і затисніть краї.
Випікайте слойки 20 хвилин при 180 градусах. При подачі можете полити їх медом.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів