Мені здається, печиво «сніжний ком» пекли на Новий рік все. Коли в будинку пахло ялиною, а за вікном йшов сніг, наставав час популярної випічки. Розповідаю, як готували печиво в моїй родині. Для обсипання цукрову пудру можна змішати з кокосовою стружкою.
Інгредієнти
- борошно - 200 г
- мигдаль (сушений) – 170 g
- ванільний цукор - 1 пакетик
- вершкове масло (м'який) – 160 g
- цукрова пудра - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Сушений мигдаль подрібніть в блендері.
Змішайте просіяне борошно, мигдаль, вершкове масло, ванільний цукор і половину цукрової пудри.
З отриманої крихти сформуйте невеликі кульки, викладіть на застелене деко.
Випікайте 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
Готове печиво обваляйте в цукровій пудрі, що залишилася.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів