Існують десятки рецептів домашніх медових пряників, і у кожної господині свої секрети. Сьогодні хочу поділитися з вами відмінним тестом на кефірі. Десерт виходить дуже легким, повітряним і ароматним. Подавайте його з карамеллю або цитрусовим варенням.
Інгредієнти
- кефір - 120 мл
- борошно - 170 g
- Мед - 120 G
- цукор - 120 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сода харчова - 1 ч. л.
- волоські горіхи - 70 G
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром до пухнастості. Влийте рідкий мед і додайте соду і знову збийте.
Додайте кефір і збийте масу ще раз до однорідності.
Подрібніть горіхи в блендері і додайте в тісто з просіяним борошном і корицею. Перемішавши.
Вилийте тісто у форму і випікайте пряник близько 40 хвилин у духовці при 170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів