Для цієї запіканки я раджу використовувати свіжу чорницю, тому часто готую її в сезон ягід. Сир краще брати домашній і пожирніше, але в цілому підійде будь-який, який ви точно знаєте і любите. А що робити далі, розповідаю!
Інгредієнти
- сир - 600 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- коричневий цукор - 70 G
- Манка - 5 ст. л.
- Чорниця - 150 г
- ванілін - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Відокремте жовтки від білків. Жовтки розітріть з цукром і додайте ванілін.
Додайте сир і збийте все до однорідності. Потім додайте манку.
Збийте білки в піну і акуратно введіть в тісто.
Покладіть масу у форму і зверху розкладіть чорницю.
Випікайте запіканку в духовці при 180 градусах півгодини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів