А ви коли-небудь пробували лимонне печиво? Ароматне, жовте і дуже смачне! Готувати його можна в будь-який час року, але саме взимку воно набуває особливого сенсу. Велика чашка чаю, лимонне печиво — і застуда вам не страшна.
Інгредієнти
- борошно - 450 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- вершкове масло (м'який) – 120 G
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- лимонний сік - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - півсклянки
- цукрова пудра (для обсипання) – 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
М'яке вершкове масло збийте з цукром до білого.
Продовжуючи міксер, додайте по одному яйця і влийте лимонний сік. Гарненько збийте все разом.
Додайте цедру і борошно, змішане з розпушувачем. Замісіть м'яке тісто.
Накрийте харчовою плівкою і поставте на 1 годину в холодильник.
Розділіть тісто на однакові шматочки, скачайте кульки за розмірами не більше волоського горіха.
Кожну кульку обваляйте в цукровій пудрі і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів