Якщо ви любите змішувати різні кулінарні традиції, обов'язково спробуйте такі Грузинські хачапурі з типовою італійською начинкою з моцарели і базиліка. А щоб зробити блюдо ще оригінальніше, візьмемо листкове тісто.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- Моцарелла - 250 G
- Пармезан - 100 g
- базилік - 0.5 пучка
Покроковий рецепт приготування
Натріть моцарелу і пармезан, дрібно нарубати базилік і змішайте з одним яйцем.
Розкачайте і наріжте тісто, викладіть начинку і загорніть кути конвертиком.
Змастіть хачапурі яйцем, що залишився, і випікайте 25 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів