Овечий сир легко впізнати за специфічними нотками смаку та аромату. Його можна або дуже любити, або не використовувати взагалі – проміжних варіантів практично не зустрічається. Сьогодні пропоную приготувати з ним хачапурі, саме для любителів.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- овечий сир - 250 g
- сир - 150 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Молоко - 2 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть обидва види сиру і змішайте.
Розкачайте тісто, наріжте квадратиками і викладіть начинку.
Поверніть кути конвертиком і красиво защипніть.
Збийте яйце з молоком, змастіть хачапурі і посипте кунжутом.
Випікайте блюдо в духовці 25 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів