Персики – ідеальне доповнення до сирного пирога. Особливо, коли набридли класичні рецепти з яблуками і ягодами. Ділюся улюбленим варіантом, який часто готую вдома. Смачно, просто і зрозуміло!
Інгредієнти
- борошно - 300 г
- сир - 200 g
- цукор - 200 G
- Яйця курячі - 3 штуки
- вершкове масло - 100 г
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
- Персики (або інші фрукти) – 4-5 штук
Покроковий рецепт приготування
Збийте м'яке масло з цукром міксером і поштучно додайте яйця, продовжуючи збивати.
Додайте сир і збийте все знову.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю.
Перемішайте тісто. Додайте два персика, нарізаних дрібними кубиками, знову перемішайте і викладіть у форму.
Решту персиків наріжте скибочками і покладіть зверху.
Випікайте пиріг у духовці при 170 градусах близько 45-50 хвилин.
вам сподобався рецепт?
1 Коментар