Складно знайти щось більш універсальне серед солодких заготовок, ніж варення з чорносливу. Воно прекрасно поєднується з млинцями, оладками, сирниками, йогуртом і морозивом. Це готова начинка для пирогів і пиріжків. Його навіть можна подати зі смаженим м'ясом.
Інгредієнти
- чорнослив - 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода - 120 мл
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з чорносливу кісточки.
Додайте воду і цукор, доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Подрібніть варення блендером.
Знову доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Додайте лимонну кислоту і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів