Незважаючи на те, що бузина поширена далеко не у всіх регіонах, я все-таки намагаюся по можливості заготовити кілька баночок такого ароматного варення. Спробуйте його хоч раз, і у вас точно не залишиться питань, чому.
Інгредієнти
- Бузина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 1 ч. л.
- Вода - 0.3 склянки
Покроковий рецепт приготування
Зріжте бузину з гілочок, переберіть, засипте цукром, додайте воду і лимонну кислоту.
Доведіть все до кипіння і проваріть 30-40 хвилин на мінімальному вогні.
Закатайте варення з бузини в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів