Таке неймовірно смачне варення з чорної смородини можна по праву назвати королівським. І цього разу я із задоволенням поділюся з вами улюбленим сімейним рецептом. Тут є свої хитрощі і секрети, які відрізняють це варення від будь-якого іншого.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Засипте смородину цукром і залиште на пару годин.
Доведіть її до кипіння і проваріть 10 хвилин на слабкому вогні.
Дайте охолонути 3-4 години і знову проваріть 10 хвилин.
Додайте корицю і лимонну кислоту, проваріть ще 5 хвилин і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів