Хочу поділитися перевіреним рецептом смачних кабачків і патисонів на зиму! Підготувати їх дуже просто, а смак виходить настільки насичений, що вам не захочеться купувати консервовані овочі в магазині. А вже чого вартий цей літній настрій!
Інгредієнти
- Кабачки - 3 штуки
- Патіссон - 3 штуки
- Вода - 1 л
- сіль - 2 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- оцет - 2 ст. л.
- насіння гірчиці - 1 ч. л.
- Коріандр - 1 ч. л.
- лавровий лист - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте кабачки і патисони, і розкладіть по стерильним банкам.
Залийте окропом і залиште на 20 хвилин під кришкою.
Злийте цю воду, додайте в неї інші інгредієнти і знову закип'ятіть.
Знову залийте овочі і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів